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奈良市の目立たない場所でとても小さなカフェをしています。 ほっとひと息つける場所に、あなたの隠れ家に。。
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昨日、今日と、ほんとに天気がよく気温も高く、すごしやすかったですね。さすがにダウンジャケットは暑苦しいので、すこし薄めのジャケットにして自転車で通勤です。

今日は常連さんのお姉さんが、レモンタルトのフレーダーティーを持ってきてくださいました。確かに、レモンタルト的な甘い香りでびっくり。どことなくチーズっぽくもあります。飲ませてもらうと、甘い香りが漂ったあとにすっきりした飲み心地を楽しむことが出来、焼き菓子なんかをつまみたくなる気分です。

それに刺激されて、ケータイでレモンタルトのレシピを調べ、さっそく作ってみることにしました。だいたいの材料はちょうどお店にありましたし、お菓子を試作するのは好きなのです。

写真はかなりぼやけてしまいましたが、最初で要領もわからなかったせいか、綺麗に仕上げることは出来ませんでした。肝心のお味のほうですが、、、一日寝かせてからがおいしいと書いてあったので明日に持越しです。

というわけで、明日私が試食して美味しいと思ったら、来店された方にも試食してもらおうと思います。ぜひご来店を^^

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性別:
男性
誕生日:
1978/07/03
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趣味:
音楽鑑賞 CD収集 コーヒー飲みながらまったり
自己紹介:
古本屋巡り、CD収集、スーパー銭湯が好きです。
喫茶店でのんびりすることも大好きですが、最近はなかなか時間が取れないのが辛いところ。
omiyage4@yahoo.co.jp

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