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奈良市の目立たない場所でとても小さなカフェをしています。 ほっとひと息つける場所に、あなたの隠れ家に。。
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寒いですね。ほんとに寒いですね。
もう10度をきる寒さに加え、風がつよいから体感温度はさらに下がってしまいますね。

今日は、寒さに負けずにチョコレートケーキを作ってみました。

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寒くなりました。
そろそろ 紅葉のきれいな時期になりますね。
次の休日あたり、そういうのを見に行こうかと思っております。

ところで、今日はお昼に、店でおだししてるハヤシライスを食べてました。
喫茶店といえばカレーが多いですが、なぜかうちはハヤシライスです。
カレーも一緒にしたいけど、うちのキッチンは狭いもので。

CIMG0907.JPG

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ここしばらく、家庭の事情により5時過ぎに閉店させていただいております。

お客様各位にはご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承くださいませ。


さて、今日はまたチーズケーキを焼きました。

いつもレモンを入れていたのですが、今回はその代わりにラム酒を入れました。

これが、いけます!

大人のチーズケーキという感じでとても気に入ってます。

コーヒーなどのお供にぜひどうぞ。

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CIMG0503.JPG

今日は暖かかったですねー。また明日は雨のようですが、一雨ごとに春が近づくと思えば、悪い気はあまりしないかもしれません。

早いものでもうあと少しで2月も終わりなんですね。


先日仕入れたチョコレートケーキはなかなか好評だったので、次はヘーゼルナッツ・モカのケーキを仕入れてみました。

また、チーズケーキも焼いてみました。

ぜひぜひ コーヒーと一緒にお召し上がりください!

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CIMG0502.JPG

この年齢になっても、バレンタインデーはどうなるのだろうか と地味にドキドキすることがあります。

もちろん、いい意味で期待するのですけどね。しかし、期待は裏切られるものかもしれません。

私の女友達には、「バレンタインデーは自分のために普段食べることの無い高級チョコを買って、男にはそれ以下のものをあげる」と広言してはばからない人もいますが。案外、女性の本音かもしれませんね。そのあたり、どうですか?

チョコをいただく立場の人間ですが、チョコマフィンを作ってみました。

コーヒーとチョコレートって合いますよね!


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プロフィール
HN:
omiyage
年齢:
39
性別:
男性
誕生日:
1978/07/03
職業:
自営業
趣味:
音楽鑑賞 CD収集 コーヒー飲みながらまったり
自己紹介:
古本屋巡り、CD収集、スーパー銭湯が好きです。
喫茶店でのんびりすることも大好きですが、最近はなかなか時間が取れないのが辛いところ。
omiyage4@yahoo.co.jp

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