ケータイ

本日は家に携帯電話を忘れてきてしまいました。いつも持ち歩いているものだけに、ちょっと最初は落ち着きませんでした。

ケータイがあれば、誰かにメールしてみたり、ちょっとゲームしてしまったり、仕事の合間にちょこちょこしてしまうことが多いのですが、こういう場合はいい機会だと思い、仕事の合間には掃除と読書かなと。

そう思っていると、ありがたいことにちょこちょこお客様（といってもほとんどが常連様）が来てくださり、お話したり仕事していると本を読む暇もなく過ごせました。掃除は合間合間にちょこちょこしたので結構できました。

去年の一番暇なころは、ぶ厚い小説をノンストップで読破できるくらい暇な日が多々ありました。もちろん今もまだまだ基本的に暇なのですが、その頃と比べるとほんの少しだけマシになったなと思います。

小指の爪の先くらいだけど、去年よりはいい感じになってるのが嬉しく思いました。

花見

本当にいいお天気でしたね。今日は高校の同級生と３人で大和郡山城にてお花見をしました。

それぞれ、お酒やお菓子、おつまみなど持ち寄り、足りなくなったら屋台で買ってました。お昼前に行ったらたくさんの人が来ており、またお城祭り開催中だったということもあり、とてもにぎやかでした。

そのなかで、比較的静かで涼しく、真上に桜という絶好のポイントを確保したので、そこで３人のんびりと過ごしました。本当にゆったりとした時間でした。

写真は、古い桜の根から新しい枝が出ており、そこにも花が咲いていたので撮ってみたものです。地上３センチくらいのところでしたが、立派な花でした。

ジン

先日、お酒の本を友達と読んでいてメニューのことなどを話し合っていたのですが、まだお酒でも買っていない「ジン」を買えばバリエーションが広がるという結論になったので、買いました。

ひとくちにジンと言っても色々な種類がありましたが、個人的に一番ポピュラーと思われる、ロンドンの衛兵の絵で有名な「ビーフィーター」にしました。

買ってみてレシピを調べながら、とりあえず二つくらい選びました。バーテンの経験など無いためにシェイカーを使わなくても大丈夫なものです。そのうちの一つ、「ジン・リッキー」をその友達と試飲しました。

今までジンは苦手意識がありましたが、すごくさっぱりして飲みやすく、ゴクゴクいってしまいました。レモンの酸味がさわやかで夏などにぴったりかも。飲みやすいのにアルコールは結構ある、という飲みすぎに注意なカクテルですが、おかげでジンが好きになりました。

ココアマーブルケーキ

今日は朝から、いつもお世話になっている凡豆さんにコーヒー豆を買いに。店員のお姉さんと色々会話が出来て楽しかったです。店主のおじ様とも挨拶して、いい気分でお店に戻りました。

行く途中で卵を買っていきましたが、少しひびが入ってしまったのがあったため、早速救出のためにケーキを作ることにしました。久々にココアマーブルケーキです。

以前たまに作っていましたが、パサパサ気味になるのが気になったので、レシピを少し見直し作ってみると、いい感じの口当たりになりました。甘さ控えめなので、このままでもいいし、クリームをつけて食べても美味しいかと。常連のお姉さんに試食をお願いしましたが、いい感じだといってもらえました。

相変わらずまだまだ暇な日が多いですが、継続は力なりを信じて一歩一歩努力していきます。

ハヤシライス

今日はいい天気でしたが、まだ肌寒いですね。明日で3月も終わりだというのに、こんな気温とは予想外でした。


さて、お店にいるときはくお昼は何を食べてるの？としばしば聞かれます。色々作って試食して、お腹いっぱいの時は抜くこともありますし、朝ごはんを食べずに出たためおなかが空いているときもあります。そのときのまかないとしては、ハヤシライスの試食（という名目）が多いです。ちょうどランチタイムのためにハヤシのソースの温めや調整をするので、その時に食べることがよくあります。

ハヤシライスも色々レシピを試しながら最終的に現在の形に落ち着いたもので、かなり自分ではお気に入りの味です。今の時期は新たまねぎが出てるので、たっぷり入れてたまねぎの甘さを出すようにしたり、秋にはキノコを入れてみたり、細かい調整をしています。

おなかが空いたときは、ハヤシライスを一度お試しください！