ジン

先日、お酒の本を友達と読んでいてメニューのことなどを話し合っていたのですが、まだお酒でも買っていない「ジン」を買えばバリエーションが広がるという結論になったので、買いました。

ひとくちにジンと言っても色々な種類がありましたが、個人的に一番ポピュラーと思われる、ロンドンの衛兵の絵で有名な「ビーフィーター」にしました。

買ってみてレシピを調べながら、とりあえず二つくらい選びました。バーテンの経験など無いためにシェイカーを使わなくても大丈夫なものです。そのうちの一つ、「ジン・リッキー」をその友達と試飲しました。

今までジンは苦手意識がありましたが、すごくさっぱりして飲みやすく、ゴクゴクいってしまいました。レモンの酸味がさわやかで夏などにぴったりかも。飲みやすいのにアルコールは結構ある、という飲みすぎに注意なカクテルですが、おかげでジンが好きになりました。