ブラジル・ショコラ

 先日、期間限定の新しいコーヒーを入荷しました。
その名も「ブラジル・ショコラ」　チョコレートっぽい感じをイメージしますが、なんとなく香りが甘く、チョコやキャラメルのようにも感じるコーヒーです。味もバランスがよく、おすすめの商品です！

ブラジル南部のミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ　という地域の、「サントアントニオエステートコーヒー生産者組合」に属する農園から、重厚感のある甘みを持つ豆を選定・ブレンドしたものということです。

いつものコーヒーに加え、限定ものもぜひおためしを。

焼きドーナツ

最近、新しい機械を導入して、毎日のように「焼きドーナツ」を作っています。

油を（ほぼ）使わないから、カロリーを気にしている方にもいいですし、小さいのでちょっとだけつまみたいという時にもよいかと思います。私も、焼くたびに味見と称してつまみ食いしています。

個人的にはミスドのオールドファッションが大好きなので、ああいった揚げるタイプのにあこがれていたのですが、厨房の広さや作業性、そしてヘルシー志向にあわせてみました。

ぜひぜひ、コーヒーのお供に一口どうぞ！

成人式

各地で成人式なんですね。新成人の皆さん　おめでとうございます！

うちのお店は、今日もいつもどおり営業させてもらいます。晴れ着姿の方がコーヒーを飲んでくれたりしたら、とても嬉しいんですけどね～～。と、淡い期待をもちつつお店に行きたいと思います。

甘酒

寒くて微妙な天気の日が続きますね。

そういうときは、うちの店で温かいものでも飲んで、ひと息入れてください。

お正月にちなんで（という訳ではないかもしれないけれど）、車の運転などの予定がない方で、ご希望の方に、私の大好きな「甘酒」をサービスさせていただきます。酒かす、砂糖、水、生姜でつくったシンプルでオーソドックスな甘酒ですが、これが一番好きです。体も温まりますよ。

お近くにお越しの際はぜひぜひお立ち寄りください。

新年あけましておめでとうございます

 あっというまにお正月が過ぎ、３日の夜です。見事に寝正月でした。

まだ初詣にもいってませんので、なんとか近いうちに行かねばと思っております。みなさんはいかがお過ごしですか？

本日は明日からの開店に向けて買出ししようといつものスーパーに行きましたが、あいにく休業。。明日にはあいてるだろうな～といささか不安です。

というわけで、明日４日より開店します。

また本年も、よろしくお願いいたします。