象？

今日は夕方に某コーヒーメーカーの人がやってきて、またまた情報交換やコーヒー談義をしていました。

焙煎の本や北海道の喫茶店の本をみながら、あれやこれや話していると、前回に引き続き今回も試供品のコーヒー豆をいただきました。

エレファントマウンテン？という名で売り出しているというコーヒー豆ですが、なにより興味を持ったのは、それが東南アジアの「ラオス」の豆だということでした。

隣国ベトナムはいまや世界第二位のコーヒー生産国ですが、ラオスの豆は聞いたことがありませんでした。しかし、気候条件なども近いだろうし、よく考えればあってもおかしくないですね。

明日、早速試飲させてもらいたいと思います。


なお、コーヒーを飲んでいただいた方で試飲してみたいという方があれば、お伝えくださいね。