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奈良市の目立たない場所でとても小さなカフェをしています。 ほっとひと息つける場所に、あなたの隠れ家に。。
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 キッシュを提供していますが、基本的にカレー味にしていました。まあ、まだあまり出るものではないのですが、カレー味に限らず色んな味のものを作っていこうと思っています。

 そこで、先日から試作をしていますが、具材も少しずつ入れ替えたりしています。それに加えて、もうちょっとボリュームも増やすことにしました。一番初めと比べると一片の大きさも増やしていますが、もっと厚みも持たせてほどよくお腹が膨らむようになればと思います。当社比1.8倍か2.0倍になったかも?当社どころかまだまだ超零細自営業ですが^^;

 ドリンクも近日中に入れ替えなどしたいと思います。また、こんなのがオススメとか、こんなのを試してほしいとかご意見などあれば教えてくださいね。それにしても、調理などしていると、つくづくキッチンの手狭さが気になります。でも限られたスペースでなんとかやれるものをやっていければと思います。

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誕生日:
1978/07/03
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音楽鑑賞 CD収集 コーヒー飲みながらまったり
自己紹介:
古本屋巡り、CD収集、スーパー銭湯が好きです。
喫茶店でのんびりすることも大好きですが、最近はなかなか時間が取れないのが辛いところ。
omiyage4@yahoo.co.jp

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