チョコレートケーキ

寒いですね。ほんとに寒いですね。
もう１０度をきる寒さに加え、風がつよいから体感温度はさらに下がってしまいますね。

今日は、寒さに負けずにチョコレートケーキを作ってみました。

ハヤシライス

寒くなりました。
そろそろ　紅葉のきれいな時期になりますね。
次の休日あたり、そういうのを見に行こうかと思っております。

ところで、今日はお昼に、店でおだししてるハヤシライスを食べてました。
喫茶店といえばカレーが多いですが、なぜかうちはハヤシライスです。
カレーも一緒にしたいけど、うちのキッチンは狭いもので。

チーズケーキ

ここしばらく、家庭の事情により５時過ぎに閉店させていただいております。

お客様各位にはご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承くださいませ。


さて、今日はまたチーズケーキを焼きました。

いつもレモンを入れていたのですが、今回はその代わりにラム酒を入れました。

これが、いけます！

大人のチーズケーキという感じでとても気に入ってます。

コーヒーなどのお供にぜひどうぞ。

ケーキ

今日は暖かかったですねー。また明日は雨のようですが、一雨ごとに春が近づくと思えば、悪い気はあまりしないかもしれません。

早いものでもうあと少しで２月も終わりなんですね。


先日仕入れたチョコレートケーキはなかなか好評だったので、次はヘーゼルナッツ・モカのケーキを仕入れてみました。

また、チーズケーキも焼いてみました。

ぜひぜひ　コーヒーと一緒にお召し上がりください！

バレンタイン前日

この年齢になっても、バレンタインデーはどうなるのだろうか　と地味にドキドキすることがあります。

もちろん、いい意味で期待するのですけどね。しかし、期待は裏切られるものかもしれません。

私の女友達には、「バレンタインデーは自分のために普段食べることの無い高級チョコを買って、男にはそれ以下のものをあげる」と広言してはばからない人もいますが。案外、女性の本音かもしれませんね。そのあたり、どうですか？

チョコをいただく立場の人間ですが、チョコマフィンを作ってみました。

コーヒーとチョコレートって合いますよね！