忍者ブログ
奈良市の目立たない場所でとても小さなカフェをしています。 ほっとひと息つける場所に、あなたの隠れ家に。。
[42] [41] [40] [39] [38] [37] [36] [35] [34] [33] [32]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


寒い日が続きますが いかがお過ごしですか。もうあと10日で今年もおわります。そして、今週にはクリスマスがありますね。

近いうち、チョコを使ったケーキを久々に作ろうと思います。クリスマスケーキみたいにクリームたっぷりのデコレーションはしませんが、温かい飲物と合うような。

先週は、お世話になってる人に頼まれた紅イモを使ったケーキを何度も練習していました。あのイモは特殊で、そのまま使ってケーキとして焼くと、紫から緑に変わってしまいます。色素とかアルカリ性とか色々調べながらなんとか色をそのままでケーキとして焼けました。また、近々このケーキもお店用に出してみたいと思います。

先週は一気に寒くなったせいか、暇な日が多く残念でした;;寒いときだからこそ、ほっとひと息ついて暖かいものを飲んで過ごしてもらえるようになりたいものです。そのためにはメニューなどにもまだまだ改良する必要があるので、がんばりたいと思います。

これをお読みくださった方、コーヒーでも飲みに来て下さいね~。そうそう、いま女性にはチャイが人気です。
写真早く載せねばなりません。

お気軽にお越しください。

拍手[0回]

PR

コメント
ポカポカジンジャーチャイ
シナモン苦手なのでジンジャーチャイとっても助かります。
体がポカポカ。

チャイ経験値ひくい私ですが、ジェシカで目覚めました(笑)。

また美味しいメニュー考案してください。

ジェシカで友達が増えたー(*´∇`*)。あすかちゃんみてるかーい。
【2009/12/22 15:29】 NAME[さやか] WEBLINK[] EDIT[]
お友達
さやかちゃんもお店を始めたからこそお知り合いになれた人ですね。あすかさんともそうですね。
まだまだ暇な店ですが、お客様とお話できたりお知り合いになれるのは有難いことです。
【2009/12/22 18:09】 NAME[ますたー] WEBLINK[] EDIT[]


コメントフォーム
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード
  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字


トラックバック
この記事にトラックバックする:


忍者ブログ [PR]
カレンダー
10 2017/11 12
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
フリーエリア
最新コメント
[03/14 ますたー]
[03/14 仙台から来た広陵町在住]
[01/17 ますたー]
[01/09 s_mae]
[02/17 キュアムーンライト]
最新トラックバック
(02/02)
プロフィール
HN:
omiyage
年齢:
39
性別:
男性
誕生日:
1978/07/03
職業:
自営業
趣味:
音楽鑑賞 CD収集 コーヒー飲みながらまったり
自己紹介:
古本屋巡り、CD収集、スーパー銭湯が好きです。
喫茶店でのんびりすることも大好きですが、最近はなかなか時間が取れないのが辛いところ。
omiyage4@yahoo.co.jp

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村
にほんブログ村 雑貨ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 インテリアブログへ
にほんブログ村
バーコード
ブログ内検索
P R
カウンター