アイスコーヒーの美味しい季節です

６月になって、随分晴れ間が覗くようになりましたが、急な雨や雷にびっくりしてしまいます。

暑い日も多くなってきたので、アイスコーヒーを冷やしてあります。豆の配合を色々と考えながら何種類か作ってみて、すっきり感と適度な苦味とを出すのに苦労しました。そのままでも、ミルクとシロップを入れても、どちらも楽しんでいただけると思います。ぜひお試しください。

また、昨年好評だったコーヒー羊羹を今年も作ってます。コーヒーとあんこのバランスがいい感じです。コーヒーフレッシュをかけてもらうと、より美味しくいただけると思います。

どうも５月後半から、工事の影響もあるのかないのか、お暇な日が多いので、のんびりしに来てくださいね^^;