ごはんもの

いま　お米を使ったものとしては、ハヤシライスとドリア（２種）を提供しているのですが、これを近々もう一品ふやしたいと思ってます。

以前　オムライスしたいって書いてましたが、バタバタしてる時間（滅多にないけど）などは難しいので、夕方限定とかそのあたりは考えています。

いま増やす予定なのは、お昼も夕方も一日通じて出せるもの。

友達と相談しながら、アイデアが少しずつ出てきたので、とりあえず一品試作したいと思います。

パワーアップしたいものです。

さかえ’s Bar 終了

昨日、一日企画　さかえ´ｓ　Bar　が盛況のうちに終わりました。

とても楽しく賑やかにすごさせてもらえて、参加させていただき感謝です。

コーヒーも多くの方に飲んでもらえてよかったし、何より、人とつながりが持てたということが一番良かったカナと思います。

今日は体が、疲れて鉛のようでしたが、余韻に浸りつついい気持ちでコーヒーを淹れておりました。

営業さん

かなり蒸し暑い日々ですね。しかも、木曜くらいまで雨が降り続く模様。困ったものです。

本日は夕方、某情報誌の営業のお姉さんが来られ、飲食本にのせることができるがどうかという話をもってきました。掲載費用の関係もあるし、うちの店の立地的な問題もあり、いまは前向きには考えていないと返答しました。

その後、雑談というか、あまり奈良の地理やお店に詳しくないようなので、いくつかこんなお店あるよって情報を伝えたり、雑談したり、お客さんではないけど楽しく過ごしました。

聞くところによると、そのお姉さんも新卒で入社したばかりとのことで、社会人として一生懸命に働き出したんだなあと、応援したくなりました。営業の合間に、情報を仕入れたりちょっと休憩に立ち寄ってくれるようになれば、こちらも嬉しいと思います。

このお姉さんも、この文章をお読みの方も、ぜひぜひ、コーヒーで一服しに来てください。

早いもので

 
いつの間にやら４月も終わり間近です。

早いもので、もう地震から３週間近く経ちます。こちらは生活自体に変化はほとんどありませんが、被災地は相変わらず厳しい状況が続いています。

うちのお店によく来てくださる方で、医療関係の仕事をされている方がいますが、４月１日から１週間の予定で被災地に仕事で行かれるそうです。その方が、先に行かれた方の話を聞かせてくれたのですが、１階が津波の被害にあった病院の、２階の会議室で寝袋で寝て、１週間の間はお風呂にも入れないけど、寒さや疲労も大変だが、心や体を病んだ方がかなり多いようで、精神的にかなり厳しいようです。

また戻られたら、現地の状況を詳しく聞かせていただく予定です。

地震その2

外回りの仕事の途中の友達が、先程立ち寄ってくれたのでしばらく話していました。

こちらは被害もなくいつもと変わらない生活をしているのに、同じ国内で集落壊滅、津波で行方不明、安否がまだわからない人、大変な思いをしている人がいるのに、テレビやネットで被災地の状況を見ることしかできないのが、歯痒くてなんとなく罪悪感を感じると、意見が一致しました。

落ち着いたらできる範囲内で何か援助したいとその友達も言っていました。同感です。

通常通りコーヒーを淹れたりドーナツ焼いたりしてますが、どうも落ち着かないような気分です。